VINISSAGE. Bioeccellente
e solidale. Viaggio tra vignaioli e vini naturali.
Asti 15 e 16
maggio 2010

Il 15 e 16 maggio
tornano ad Asti i vignaioli che producono vini naturali da uve
biologiche e biodinamiche. Più di sessanta espositori
ed una sede prestigiosa e storica nel cuore di una delle capitali
mondiali del vino; banchi d'assaggio
che abbinano vini a prodotti tipici; iniziative ed eventi collaterali
che hanno rilevanza nazionale ed internazionale e una rete di
comunicazione "in diretta" sui maggiori canali d'Informazione
su Internet. Circa sessanta aziende da tutta la Penisola
e alcune
dalla Francia, potendo così acquistare il vino
direttamente dai vignaioli e sopratutto dialogare con loro cercando
di capire perché
si fanno così tenacemente promotori di vini strettamente intrecciati con
la terra, ma anche con le scelte di vita, a volte drastiche e
radicali, di chi li produce.
L'organizzazione è del Comune di Asti ed Officina Enoica, d'intesa con
Provincia di Asti, Regione Piemonte e Fondazione CrAsti.
Per quanto riguarda il "vino parlato" ci saranno dibattiti sulla biodiversità con
approfondimenti sul significato di certificazione
biologica e biodinamica e sulle motivazioni del rifiuto di alcune aziende che
si dichiarano solo "naturali".
Nel programma anche una degustazione di formaggi piemontesi
e, per la prima volta, una degustazione guidata della Barbera docg,
cioè a denominazione d'origine controllata e garantita, delle aziende
che partecipano al Salone.
Tra le tante novità nel programma di questa quinta edizione di Vinissage
c'è la collaborazione con la CFPP Casa di Carità di
Verbania (http://www.cfpp.it),
associazione che si occupa di orientamento, formazione professionale e inserimento
socio-lavorativo prevalentemente di persone svantaggiate. Tra le attività ci
sono anche coltivazioni biologiche e di ristorazione.
Ci saranno, inoltre, visite guidate al futuro Museo della Cattedrale, uno
dei vanti di Asti intesa come città d'arte; lezioni di "cucina
con il vino" curate dalla scuola Gourmet
(prenotazione obbligatoria su http://www.scuolagourmet.com)
e concerti di musica dal vivo.
Asti 15 e 16 maggio 2010
palazzo del Michelerio - corso V. Alfieri 381
Info: Ufficio Promozione del Territorio Tel. 0141/399526
http://www.comune.asti.it/turismo/promozione-territorio/vinissage/vinissage10.shtml |
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Arriva
il “Maremmawineshire”,
le eccellenze enologiche della maremma, selezionate da Luca Maroni.
Dal 14 al 16 maggio a Grosseto

Di scena 150 produttori, tutti da scoprire, degustare
ed acquistare alla prima del “MaremmaWineShire” (maremmawineshire.wordpress.com),
salone dei vini della Maremma Toscana, dal 14 al 16 maggio a Grosseto.
Promosso dalla Camera di Commercio di Grosseto, in
collaborazione con Grossetofiere Spa e Luca Maroni, l’evento presenta esclusivamente
vini prodotti nella Provincia di Grosseto, “con l’intento
di proporre la Maremma come sistema - da qui il nome MaremmaWineShire
- dove, alle grandi produzioni vinicole, si aggiungono il mare
e la natura, il patrimonio storico artistico, le eccellenze gastronomiche.
Nelle “tre giornate” wine tasting rivolti ad operatori,
buyers, opinion leader, organizzati da Luca Maroni che illustrerà tecnicamente
la Maremma del vino e guiderà il pubblico verso la conoscenza
di questi nuovi protagonisti della Toscana.
Nerll'occasione verrà presentata
anche la "Guida ai vini della Maremma-i nuovi protagonisti della
Toscana" |
Abbiamo
partecipato in questi anni a numerose manifestazioni per promuovere
i nostri prodotti.

Nnel
marzo 2009, per il secondo anno consecutivo, siamo stati a
questa manifestazione riscontrando un grande interesse di pubblico.
Sono stati 50mila i visitatori di "Fa’ la cosa giusta!
2009", il 20% in più rispetto ai 40mila della passata
edizione. Sempre più cittadini stanno cambiando
stile di vita, scegliendo prodotti e servizi sostenibili.
L’edizione 2009 di Fa’ la cosa giusta! si è confermata
come un luogo utile d'incontro e scambio di tutte le realtà che
formano il “popolo dell’economia solidale italiana” con
oltre 500 espositori nei 21mila mq di FieraMilanoCity.
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Nel settembre 2006 siamo stati al Sana
di Bologna, la più importante fiera dedicata al mondo del
biologico, dai prodotti della terra agli strumenti di lavoro. Abbiamo
proposto il nostro vino nella rassegna "Per Bacco..è bio" in
collaborazione con l'Ais, Associazione italiana sommelier.

Nella primavera 2007 siamo stati a Vinitaly,
l'esposizione dedicata alla degustazione dei migliori vini del
mondo che si svolge a Verona con cadenza annuale dal 1967.
Nel novembre 2007 abbiamo partecipato a Bolzano a "Biolife",
dedicata ai prodotti biologici, giunta alla quarta edizione, con
oltre 160 espositori italiani e dell’area austro-tedesca,
con più di cinquemila visitatori.
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