Abbiamo creato un luogo dove si sente il tentativo di avvicinarsi all'armonia, per sperimentare un modo diverso di vivere, nel pieno rispetto dell'ambiente.
Otto ettari di terra nella Maremma toscana, sulle colline vicino a Marsiliana, che degrada nella piana verso il mare. Qui c’è Palmo di Terra, la nostra azienda agricola, a gestione familiare, in cui abbiamo scelto di vivere, fare un lavoro che ci piace e realizzare prodotti di qualità secondo i metodi della coltivazione biologica.
La nostra casa è aperta per chi voglia passare del tempo in campagna, avendo a disposizione molte mete – dal mare alla montagna, alle terme, ai monumenti della civiltà etrusca – da raggiungere in breve tempo. Palmo di Terra è anche un posto dove si può riscoprire il gusto delle piccole distanze, da percorrere a piedi o in bicicletta.
La nostra proposta per una vacanza in Maremma comprende la possibilità di vedere luoghi indimenticabili, ognuno con specialità da gustare e ricordare. Capalbio, una delle destinazioni più attraenti, Orbetello, la “città d’acqua”, Vulci una delle città etrusche più grandi e potenti, il meraviglioso Parco Naturale della Maremma …
La genuinità, subito sulla tua tavola
Il vino nasce nel campo. Nel lavoro quotidiano, dalla potatura dei tralci, alla legatura. Nel far fronte alle avversità, quali i freddi primaverili durante la fase di fioritura, la siccità estiva, la malattie parassitarie. E poi le medicazioni, il diradamento – uno...
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Il nostro oliveto era molto piccolo, quando abbiamo cominciato, circa 50 alberi. Nel corso degli anni abbiamo continuato a piantare nuovi olivi, sulle colline intorno e di fronte al casale, delle varietà Pendolino, Frantoiano e Leccino. Ora, tra alberi nuovi e vecchi...
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Grazie all’iniziativa di alcuni produttori della zona, è stata rilanciata in Maremma la coltivazione dello zafferano. È stata costituita l’Associazione Crocus Maremma con l’obiettivo di promuovere questa antica coltura inserendola nella filiera dei prodotti...
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Frutta per tutte le stagioni Il nostro frutteto è molto ricco e variegato. Nel corso degli anni abbiamo piantato circa 100 alberi, dai meli, ai mandorli, agli albicocchi, ai fichi e ai peschi. E poi peri, noccioli, pruni, ciliegi, cachi, kiwi, dieci diverse varietà di...
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Una terrazza affacciata sul verde
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Un romantico nido d'amore
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